Angebot 1:
Suppenhochzeit „Sietländer Art“
Empfang: Sekt und Orangensaft
Hauptgang:
Original Hadler Hochzeitssuppe mit Klößen, gekochtem Rindfleisch, Senfsauce, Kartoffeln, Reis, Rosinen, Stuten und Butter
Dessert: Rote Grütze mit Vanillesauce
Getränke:
Strothmann Weizenkorn, Mackenstedter Kirsch- Wodka,
Mackenstedter Maracuja, Bitburger vom Fass, alkoholfreie Softgetränke,
Beck´s alkoholfrei, Erdinger Weizenbier, Erdinger alkoholfrei
2 verschiedene Weine nach Wahl
Zur Nacht bieten wir folgende
Auswahlmöglichkeiten
Mitternachtssuppe:
Goulaschsuppe mit Baguette
Kaffee
Fingerfoodbuffet
Currywurst mit Pommes, kleine Frikadelle, Chicken Nuggets, gefüllte Eier, Onionrings, Mozzarellasticks, Baguette
Kaffee
Kaltes Buffet zur Nacht:
Roastbeef, Schinkenröllchen von gekochtem Schinken mit Spargel, roher Schinken,
Thüringer Mett,
großes Käsebrett mit verschiedenen Weich- und Hartkäsesorten,
Räucherfischplatte mit Räucherlachs, Räucherforelle und Matjes,
Rührei, Bratkartoffeln,
Partybrötchen, verschiedene Brotsorten, Butter,
Kaffee und Tee
Empfang: Sekt und Orangensaft
Vorsuppe: Rinderkraftbrühe mit Einlage
Hauptgang als Buffet:
3 verschiedene Fleischsorten zur Wahl:
Rinderbraten oder Rinderrouladen,
Schweinebraten oder Kasslernackenbraten,
Putenschnitzel im Backteig oder Hähnchenbrust überbacken mit Tomate und Mozzarella
dazu bunte Gemüseplatte, Salzkartoffeln, Kroketten, Bratensauce, Sauce Hollandaise
Dessert: Eis mit Früchten und Sahne
Getränke:
Strothmann Weizenkorn, Mackenstedter Kirsch- Wodka,
Mackenstedter Maracuja, Bitburger vom Fass, alkoholfreie Softgetränke,
Beck´s alkoholfrei, Erdinger Weizenbier, Erdinger alkoholfrei
2 verschiedene Weine nach Wahl
Zur Nacht bieten wir folgende
Auswahlmöglichkeiten
Mitternachtssuppe:
Goulaschsuppe mit Baguette
Kaffee
Fingerfoodbuffet
Currywurst mit Pommes, kleine Frikadelle, Chicken Nuggets, gefüllte Eier, Onionrings, Mozzarellasticks, Baguette
Kaffee
Kaltes Buffet zur Nacht
Roastbeef, Schinkenröllchen von gekochtem Schinken mit Spargel, roher Schinken,
Thüringer Mett,
großes Käsebrett mit verschiedenen Weich- und Hartkäsesorten,
Räucherfischplatte mit Räucherlachs, Räucherforelle und Matjes,
Rührei, Bratkartoffeln,
Partybrötchen, verschiedene Brotsorten, Butter,
Kaffee und Tee
Angebot 3:
Kalt- warmes Buffet
Empfang:
Sekt und Orangensaft
Hauptgang:
Kalt warmes Schlemmerbüfett
Verschiedene frische Salate
Räucherlachs, Räucherforelle, Matjes
Roastbeef, geräucherter Schinken, Thüringer Mett,
große Käseauswahl mit verschiedenen Schnitt- und Weichkäsesorten
Brot, Brötchen und Butter
Warme Gerichte:
Lachs mit Kräuterkruste
2 verschiedene Sorten Fleisch zur Auswahl
(Rinderbraten, Rinderrouladen, Schweinenackenbraten, Kasslernackenbraten, Pute im Backteig, Hähnchenbrust mit Tomate und Mozzarella überbacken),
dazu Gemüseplatte, Rahmsauce, Sc. Hollandaise und 2 Kartoffelbeilagen nach Wahl
(Salzkartoffeln, Kroketten, Bratkartoffeln oder Kartoffelgratin)
2 Desserts zur Wahl ( Rote Grütze mit Vanillesauce, Schokoladenpudding, Vanillepudding, Quarkspeise mit Früchten)
Getränke:
Strothmann Weizenkorn, Mackenstedter Kirsch- Wodka,
Mackenstedter Maracuja, Bitburger vom Fass, alkoholfreie Softgetränke,
Beck´s alkoholfrei, Erdinger Weizenbier, Erdinger alkoholfrei
2 verschiedene Weine nach Wahl
Zur Nacht bieten wir folgende Auswahlmöglichkeiten
Mitternachtssuppe:
Goulaschsuppe mit Baguette
Kaffee
Fingerfoodbuffet
Currywurst mit Pommes, kleine Frikadelle, Chicken Nuggets, gefüllte Eier, Onionrings, Mozzarellasticks, Baguette
Kaffee