Unsere Mittagskarte 2021

 Fleischgerichte

          Rinderroulade „Großmutters Art“

          mit brauner Sauce, Buttergemüse

          und Salzkartoffeln                                                                   

          Filetpfanne „Onkel Heinz“

          3 Schweinemedaillons auf Bratkartoffeln

          und Buttergemüse mit Zwiebeln,

          Champignons und Sc. Bernaise                                         

          Rumpsteak „Küchenmeister“

          medium gebraten, mit Zwiebeln und Champignons,

          Kräuterbutter, Salatteller

          und Bratkartoffeln                                                                  

         "Schlemerschnitzel"

          mit Zwiebeln und Champignons, überbacken mit Käse,

          dazu Salatteller uns Kroketten                                          

          Schnitzel "Toscana"

          mit Tomaten und Käse überbacken

         dazu Salatteller und Kroketten                                           

          "Jägerschnitzel"

          Schweineschnitzel mit Zwiebeln und Champignons

         mit Salatteller und Pommes                                                

          Hähnchenbrust „Tropical“

          natur gebratene Hähnchenbrust mit Früchten

          und Currysauce dazu Salatteller und Reis

         Seniorenteller

        Bratenfleisch "Jäger Art"

         Braten mit Zwiebeln und Champignons dazu

         braune Bratensauce, Buttergemüse und Salzkartoffeln

Sietländer Spezialitäten

Sietländer Grünkohl

in der Pfanne serviert dazu Kohlwurst

und Bratkartoffeln

Sietländer Grützwurst

in der Pfanne serviert mit Bratkartoffeln und Apfelmus

Vegetarisch

Hausgemachte Gemüsebratlinge

mit Kroketten, Salatteller und Sc. Bernaise                  

Bunter "Salatteller"

mit Käse Brot und Kräuterbutter                           

 Fischgerichte

Fischfilet "Neptun"

natur gebratenes Fischfilet mit leckerer Senfauce

Salatteller und Salzkartoffeln                                           

Rotbarschfilet "Bali"

natur gebratenes Rotbarschfilet

dazu Currysauce, Früchte Salatteller

und Reis                                                                                      

Fischteller "Meerjungfrau"

in Butter gebratenes Lachs-, Rotbarsch-,

und Limandesfilet bunt garniert

dazu Salatteller und Salzkartoffeln                                

Schollenfilet

natur gebratenes Schollenfilet mit

zerlassener Butter

dazu Salatteller und Salzkartoffeln                           

Ab 17.30 Uhr große Abendkarte