Unsere Mittagskarte 2025

 Fleischgerichte

          Rinderroulade „Großmutters Art“

          mit brauner Sauce, Rotkohl

          und Salzkartoffeln                                                                   

          Filetpfanne „Onkel Heinz“

          3 Schweinemedaillons auf Bratkartoffeln

          und Buttergemüse mit Zwiebeln,

          Champignons und Sc. Bernaise                                         

          Rumpsteak „Küchenmeister“

          medium gebraten, mit Zwiebeln und Champignons,

          Kräuterbutter, Salatteller

          und Bratkartoffeln                                                                  

         "Schlemmerschnitzel"

          mit Zwiebeln und Champignons, überbacken mit Käse,

          dazu Salatteller uns Kroketten                                                                                    

          Hähnchenbrust „Tropical“

          natur gebratene Hähnchenbrust mit Früchten

          und Currysauce dazu Salatteller und Reis

Vegetarisch

Hausgemachte Gemüsebratlinge

mit Kroketten, Salatteller und Sc. Bernaise                  

Gärtneromelette

mit Zwiebeln und Champignons gefülltes Omelette

dazu Salatteller 

                      Sietländer Spezialitäten

Sietländer Grünkohl

in der Pfanne serviert mit Kohlwurst

und Bratkartoffeln

 Fischgerichte

Fischfilet "Neptun"

natur gebratenes Fischfilet mit leckerer Senfauce

Salatteller und Salzkartoffeln                                           

Rotbarschfilet "Bali"

natur gebratenes Rotbarschfilet

dazu Currysauce, Früchte Salatteller

und Reis                                                                                      

Fischteller "Meerjungfrau"

in Butter gebratenes Lachs-, Rotbarsch-,

und Limandesfilet bunt garniert

dazu Salatteller und Salzkartoffeln                                

Schollenfilet

natur gebratenes Schollenfilet mit

zerlassener Butter

dazu Salatteller und Salzkartoffeln  

Matjes " Hausfrauen Art"

3 Matjesfilet mit fruchtiger Hausfrauensauce

und Bratkartoffeln                         

Ab 18.00 Uhr große Abendkarte