Unsere Mittagskarte 2025

 Fleischgerichte

Filetpfanne „Onkel Heinz“

3 Schweinemedaillons auf Bratkartoffeln

und Buttergemüse mit Zwiebeln,

Champignons und Sc. Bernaise

Schnitzel „Toscana“

mit Tomaten und Käse überbacken,

dazu Salatteller und Kroketten                                                    

Rinderroulade „Großmutters Art“

mit brauner Sauce, Buttergemüse

und Salzkartoffeln                                                                        

Rumpsteak „Küchenmeister“

medium gebraten, mit Zwiebeln und Champignons,

Kräuterbutter, Salatteller und Bratkartoffeln                             

Putenbrust „Tropical“

natur gebratene Putenbrust mit Früchten

und Currysauce dazu Salatteller und Reis                                  

Sahnegeschnetzeltes „Chef´s Art“

feine Fleischstreifen in Paprikarahmsauce,

mit Zwiebeln, Champignons, Salatteller

und Reis                                                                                        

Vegetarisch

Hausgemachte Gemüsebratlinge

mit Kroketten, Salatteller und Sc. Bernaise                               

Sommersalat

bunter Salatteller mit Ei und Käse                                              

                      Sietländer Spezialitäten

Hausgemachte Fleischsülze

mit Remouladensauce und Bratkartoffeln                                  

 Fischgerichte

Fischfilet "Neptun"

natur gebratenes Fischfilet mit leckerer Senfsauce,

Salatteller und Salzkartoffeln       

Rotbarschfilet „Bali“

natur gebratenes Rotbarschfilet, dazu Currysauce,

gebratene Früchte, Salatteller und Reis                             

Fischteller „Meerjungfrau“

in Butter gebratenes Lachs-, Rotbarsch-,

und Limandesfilet bunt garniert dazu bunter

Salatteller  und Salzkartoffeln           

Schollenfilet

natur gebratenes Schollenfilet mit zerlassener Butter

dazu Salatteller und Salzkartoffeln                                            

Ab 17.30 Uhr große Abendkarte