Unsere Mittagskarte 2026

 Fleischgerichte

Filetpfanne „Onkel Heinz“

3 Schweinemedaillons auf Bratkartoffeln

und Buttergemüse mit Zwiebeln,

Champignons und Sc. Bernaise

"Zwiebelschnitzel"

Schweineschnitzel mit gebratenen Zwiebeln

dazu Salatteller und Kroketten                                                    

Rinderroulade „Großmutters Art“

mit brauner Sauce, Buttergemüse

und Salzkartoffeln                                                                        

Rumpsteak „Küchenmeister“

medium gebraten, mit Zwiebeln und Champignons,

Kräuterbutter, Salatteller und Bratkartoffeln                             

Putenbrust „Tropical“

natur gebratene Putenbrust mit Früchten

und Currysauce dazu Salatteller und Reis                                  

Sahnegeschnetzeltes „Chef´s Art“

feine Fleischstreifen in Paprikarahmsauce,

mit Zwiebeln, Champignons, Salatteller

und Reis                                                                                        

Vegetarisch

Hausgemachte Gemüsebratlinge

mit Kroketten, Salatteller und Sc. Bernaise                               

Linsencurry

hausgemachtes Curry von roten Linsen

mit Süßkartoffel, Möhren, Lauch

und Kichererbsen dazu Reis                                            

                      Sietländer Spezialitäten

Hausgemachte Fleischsülze

mit Remouladensauce und Bratkartoffeln

Sietländer Grünkohl

in der Pfanne serviert,

mit Kohlwurst und Bratkartoffeln                                 

 Fischgerichte

Fischfilet "Neptun"

natur gebratenes Fischfilet mit leckerer Senfsauce,

Salatteller und Salzkartoffeln       

Rotbarschfilet „Bali“

natur gebratenes Rotbarschfilet, dazu Currysauce,

gebratene Früchte, Salatteller und Reis                             

Fischteller „Meerjungfrau“

in Butter gebratenes Lachs-, Rotbarsch-,

und Limandesfilet bunt garniert dazu bunter

Salatteller  und Salzkartoffeln           

Limandesfilet

in Eihülle gebratenes Limandesfilet mit zerlassener Butter

dazu Salatteller und Salzkartoffeln               

Ab 17.30 Uhr große Abendkarte